Το γιαούρτι βοηθάει να κοιμηθούμε καλύτερα το βράδυ, διότι έχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα, που χαλαρώνουν το σώμα και βοηθούν στη σύνθεση ορμονών του ύπνου, όπως η μελατονίνη και η σεροτονίνη.
Γιατί το γιαούρτι στο βραδινό βοηθάει να κοιμηθούμε;
Τρυπτοφάνη
Καταρχάς, το γιαούρτι βοηθάει στο βραδινό ύπνο, καθώς είναι μια από τις πλουσιότερες τροφές σε τρυπτοφάνη.
Η τρυπτοφάνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ για τη σύνθεση της μελατονίνης και της σεροτονίνης από το σώμα μας. Αυτές οι ορμόνες ρυθμίζουν τη λειτουργία του ύπνου.
Μόλις ένα κεσεδάκι γιαούρτι μας παρέχει το 50% των ημερήσιων αναγκών μας σε τρυπτοφάνη![1]
Ασβέστιο
Επιπλέον, το γιαούρτι είναι εξαιρετικά πλούσιο σε ασβέστιο. Μια μερίδα παρέχει το 17% του ασβεστίου που χρειαζόμαστε την ημέρα. Το ασβέστιο παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του βραδινού ύπνου.
Βιταμίνη Β12
Επίσης, το γιαούρτι είναι μια από τις πλουσιότερες τροφές σε βιταμίνη Β12. Ένα κεσεδάκι παρέχει περίπου το 45% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη Β12.
Δυστυχώς, καθώς λίγες τροφές έχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Β12, η έλλειψη της είναι αρκετά συχνή.
Η έλλειψη βιταμίνης Β12 είναι μια από τις αιτίες που οδηγούν σε αϋπνίες και κακή ποιότητα βραδινού ύπνου.
Οπότε, πολλοί από εμάς θα επωφεληθούν από τη λήψη συμπληρωμάτων διατροφής με βιταμίνη Β12.
Μπορείτε να παραγγείλετε συμπληρώματα διατροφής από το iHerb.com. Προσφέρει σημαντικά χαμηλότερες τιμές, καθώς αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες στον χώρο των συμπληρωμάτων παγκοσμίως. Εξυπηρετεί περισσότερες από 180 χώρες!
Προβιοτικά
Καλό είναι να διαλέγετε γιαούρτι με προβιοτικά. Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί οργανισμοί, απαραίτητοι για τη μικροχλωρίδα του εντέρου.
Βελτιώνουν την απορρόφηση της λακτόζης και ανακουφίζουν όσους έχουν ευαισθησία στη λακτόζη από τα δυσάρεστα συμπτώματα.
Μάλιστα, τα προβιοτικά βελτιώνουν την ποιότητα του βραδινού ύπνου και μειώνουν το στρες.[2]
Το κεφίρ είναι η πλουσιότερη τροφή σε προβιοτικά. Για το λόγο αυτό βοηθάει στο αδυνάτισμα και έχει πολλά οφέλη για την υγεία μας.
Φώσφορος
Το γιαούρτι είναι άριστη πηγή φωσφόρου. Μια μερίδα μας δίνει το 30% των ημερήσιων αναγκών μας. Ο φώσφορος αυξάνει τη διάρκεια και την ποιότητα του βραδινού ύπνου. Παράλληλα μειώνει την υπνηλία τις πρωινές ώρες!
Ψευδάργυρος
Πρέπει να έχουμε υγιή επίπεδα ψευδαργύρου για καλό βραδινό ύπνο! Όμως, η έλλειψη ψευδαργύρου είναι αρκετά κοινή. Ειδικά στους άνδρες. Οπότε, ίσως επωφεληθείτε και από κάποιο συμπλήρωμα διατροφής με ψευδάργυρο.
Το γιαούρτι προσφέρει το 8% των αναγκών μας ανά μερίδα.
Σελήνιο
Τέλος, ένα κεσεδάκι γιαούρτι προσφέρει το 28% των ημερήσιων αναγκών μας σε σελήνιο. Το σελήνιο βοηθάει τον ποιοτικό ύπνο, μεγάλης διάρκειας.
Ποιο γιαούρτι είναι κακό για τον βραδινό ύπνο;
Δεν είναι όλα τα γιαούρτια ωφέλημα για τον βραδινό ύπνο. Για παράδειγμα, τα γιαούρτια με γεύσεις φρούτων ή τα επιδόρπια γιαουρτιού έχουν πολλή ζάχαρη.
Η χειρότερη στιγμή της ημέρας για να καταναλώσουμε ζάχαρη είναι πριν τον βραδινό ύπνο. Τότε, η ζάχαρη παχαίνει, αλλά και επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα του ύπνου.[3]
Προτιμήστε γιαούρτι με λίγα λιπαρά στο βραδινό σας
Επίσης, καλό είναι να προτιμάτε γιαούρτι και άλλα γαλακτοκομικά με λίγα λιπαρά. Το γιαούρτι, ως ζωική τροφή, είναι πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά οξέα. Μόλις ένα κεσεδάκι περιέχει το 30% της ανώτατης επιτρεπόμενης δόσης κορεσμένων λιπαρών.
Τα υπερβολικά κορεσμένα λιπαρά οξέα μπορεί να ανεβάσουν την κακή χοληστερίνη και μπορούν να γίνουν επικίνδυνα για την καρδιά. Βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες στις ζωικές τροφές.
Επιπρόσθετα, τα πολλά κορεσμένα λιπαρά οξέα έχουν συνδεθεί με κακό βραδινό ύπνο, που δεν ξεκουράζει το σώμα.
Τέλος, το γιαούρτι χαμηλών λιπαρών αποτελεί ιδανική τροφή για αδυνάτισμα!
Πότε να φάω γιαούρτι για καλύτερο ύπνο;
Σε κάθε περίπτωση δε θα πρέπει να τρώμε βραδινό αμέσως πριν κοιμηθούμε. Ιδανικά, θα πρέπει να τρώμε ένα ελαφρύ βραδινό δυο ώρες πριν ξαπλώσουμε στο κρεβάτι. Οπότε, μπορείτε να απολαύσετε το γιαούρτι σας 2 ώρες πριν το βραδινό ύπνο.
Πώς να φάω το γιαούρτι;
Ιδανικά θα πρέπει να συνδυάζετε το γιαούρτι σας με τροφές πλούσιες σε μελατονίνη, καθώς η μελατονίνη ρυθμίζει τον βραδινό ύπνο.
Τροφές με μελατονίνη που συνδυάζονται με το γιαούρτι είναι οι φράουλες, η μπανάνα, τα κεράσια, το κράνμπερι, τα αμύγδαλα, η βρώμη και πολλές ακόμα.
Επίσης, μπορείτε να προσθέσετε καρύδια στο γιαούρτι σας. Είναι από τις πλουσιότερες τροφές σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Τα ωμέγα-3 επίσης βοηθούν στον καλό βραδινό ύπνο και στο αδυνάτισμα.
Τροφές που πρέπει να αποφεύγουμε στο βραδινό!
Βέβαια, αν έχουμε προβλήματα αϋπνίας, θα πρέπει να είμαστε βέβαιοι ότι δεν κάνουμε κάποια βασικά λάθη στη διατροφή και στον τρόπο ζωής μας. Για παράδειγμα, θα πρέπει να αποφεύγουμε τα τηγανητά και άλλες δυσκολοχώνευτες τροφές στο βραδινό μας, να περπατάμε αρκετά, και να διατηρούμε ένα υγιές σωματικό βάρος.
