Βιταμίνες

Τα περισσότερα τυριά, όπως η φέτα, έχουν ελάχιστο σίδηρο ανά μερίδα. Μόνο το κατσικίσιο τυρί έχει 1,9 mg σιδήρου στα 100γρ!

Τα όσπρια είναι από τις πλουσιότερες τροφές σε σίδηρο. Μια μερίδα παρέχει μέχρι και το 50% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης!

Η λεκιθίνη είναι ωφέλιμη για την υγεία μας. Βοηθάει στην καλή λειτουργία του συκωτιού, του νευρικού συστήματος & του εγκεφάλου.

Η μελατονίνη είναι μια ορμόνη με πολλά οφέλη για την υγεία μας. Την παράγει το σώμα μας, και τη λαμβάνουμε από τη διατροφή & συμπληρώματα.

Η βιταμίνες C και D βοηθούν στην απορρόφηση του ασβεστίου. Αντίθετα, το πολύ αλάτι, το αλκοόλ και η καφεΐνη τη μειώνουν.

Οι αθλητές, οι γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση, οι vegan & όσοι νηστεύουν ίσως επωφεληθούν από ένα συμπλήρωμα διατροφής με ασβέστιο.

Το ασβέστιο προστατεύει καρδιά, μυς & κόκαλα. Είναι βασικό για την κίνηση του σώματος & τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Ενώ μπορούμε να λάβουμε μεγάλες δόσεις βιταμίνης Κ1 από τα λαχανικά, λίγες τροφές έχουν βιταμίνη Κ2. Χρειαζόμαστε συμπληρώματα διατροφής;

Η λήψη συμπληρωμάτων διατροφής με βιταμίνη Κ μπορεί να έχει μεγάλα οφέλη για την υγεία μας. Οι τροφές ίσως δεν καλύπτουν τις ανάγκες μας.

Υπάρχουν πολλές τροφές με βιταμίνη Β5. Μπορούμε να λάβουμε άνετα την ημερήσια συνιστώμενη δόση από τη διατροφή μας.