Το κότατζ είναι ιδανικό για αδυνάτισμα, καθώς είναι το τυρί με τις λιγότερες θερμίδες. Έχει μόλις 100 θερμίδες στα 100γρ ή 16 θερμίδες ανά κουταλιά!
Το τυρί κότατζ έχει τις λιγότερες θερμίδες από τ’άλλα τυριά
Καταρχάς, το τυρί κότατζ είναι ιδανικό για αδυνάτισμα διότι έχει τις λιγότερες θερμίδες σε σχέση με άλλα κοινά τυριά.
Το τυρί κότατζ πλήρων λιπαρών έχει μόνο 100 θερμίδες στα 100γρ. Μάλιστα, το τυρί κότατζ μειωμένων λιπαρών έχει ακόμα και 30% λιγότερες θερμίδες. Το τυρί κότατζ με 1% λιπαρά έχει μόλις 72 θερμίδες!
Τα περισσότερα τυριά είναι εξαιρετικά παχυντικές τροφές, καθώς έχουν πολλές θερμίδες.
Για παράδειγμα, η φέτα έχει περίπου 280 θερμίδες στα 100γρ. Έχει δηλαδή 170% περισσότερες θερμίδες από το τυρί κότατζ.
Το τυρί τσένταρ με 409 θερμίδες, η μοτσαρέλα με 300 θερμίδες και το κατσικίσιο τυρί με 264 θερμίδες ανά 100γρ, έχουν σημαντικά περισσότερες θερμίδες από το τυρί κότατζ.
Αντίθετα, το ανθότυρο και το τυρί ρικότα έχουν παρόμοιες θερμίδες με το τυρί κότατζ.
Πόσες θερμίδες σε μια κουταλιά;
Μια κουταλιά τυρί κότατζ έχει περίπου 11-16 θερμίδες, ανάλογα το ποσοστό των λιπαρών.
Πόσες θερμίδες σε μια μερίδα;
Μια μερίδα τυρί κότατζ αποτελείται περίπου από δυο κουταλιές. Οπότε μια μερίδα τυρί κότατζ έχει μέχρι και 32 θερμίδες.
Παχαίνει το τυρί κότατζ;
Σίγουρα, το τυρί κότατζ είναι το ιδανικό τυρί σε μια υγιεινή και ισορροπημένη δίαιτα αδυνατίσματος. Μπορείτε να το προσθέτετε σε σαλάτες, υγιεινά σάντουιτς, τοστ και άλλα σνακ.
Προσδίδει γεύση με ελάχιστες θερμίδες. Έτσι μας βοηθάει να τρώμε περισσότερες “βαρετές” αλλά υγιεινές τροφές που βοηθούν στο αδυνάτισμα, όπως είναι οι σαλάτες.
Άλλες διαιτητικές επιλογές για ένα τέλειο γευστικό αποτέλεσμα με λίγες θερμίδες είναι το γιαούρτι, η μουστάρδα και η light μαγιονέζα.
Το τυρί κότατζ δεν παχαίνει. Όμως δε θα πρέπει να καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες. Όπως όλες οι ζωικές τροφές, έτσι και το τυρί κότατζ έχει κορεσμένα λιπαρά οξέα και νάτριο. Οπότε καλό θα είναι να περιοριζόμαστε στις δυο κουταλιές.[1]
Τέλος, το τυρί κότατζ είναι από τα τυριά με το λιγότερο ασβέστιο, ενώ έχει και αρκετή πρωτεΐνη. Η πρωτεΐνη βοηθάει στο αδυνάτισμα καθώς προκαλεί κορεσμό.